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培根炒芹菜
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额尔古纳的陈鸿宇
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时间:10分钟内
食材
培根 适量
芹菜 适量
盐 适量
糖 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜洗净切段，培根切片。（我用的是培根碎，买一大包很便宜，吃不完冻起来很方便）
  • 步骤 2/5
    起锅少油，先将培根煎一下。
  • 步骤 3/5
    然后放入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 4/5
    最后放入芹菜翻炒片刻。
  • 步骤 5/5
    加入盐、糖、鱼露翻炒均匀出锅。
小贴士

面粉加水后成浓稠的糊状，即可。水也可以用牛奶，奶香味足，也可以加奶粉。

发布于 2018-12-14
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