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培根炒花菜
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培根炒花菜，滋味浓郁、爽口下饭，加入豆豉，吃起来更是特别的鲜香，老公特别喜欢吃这道菜，在家经常做呢。

时间:10-30分钟
食材
培根 150g
花菜 350g
黑木耳 15g
油 适量
盐 适量
豆豉 1勺
蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    花菜洗净瓣小朵备用。
  • 步骤 3/10
    锅中热水，花菜入锅中汆水至5分熟 ，盛出。
  • 步骤 4/10
    培根切片，木耳泡发，洗净去蒂，撕成小片。
  • 步骤 5/10
    锅中倒入油，5成热时，放入蒜煸香，放入培根翻炒片刻。
  • 步骤 6/10
    放入木耳翻炒2分钟。
  • 步骤 7/10
    放入花菜翻炒2分钟。
  • 步骤 8/10
    加入1勺豆豉翻炒至熟。
  • 步骤 9/10
    加入盐拌均匀，即可。
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

花菜切小块，容易入味，加了豆豉，可以适当少放些盐。

发布于 2019-08-06
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