看到一个叫做“村上春树的艺术世界”的公众号里说，温暖冬天的方式有很多种：一杯小酒，一只猫，午后的阳光，三五好友的围炉夜话，去远方.......
对我而言，在冬天读一本书，做一些专属于冬天的小甜点，是最符合实际的方式。
油温不宜过高，不然外面糊了，里面还是温的。炸好的薯球趁热吃，万一凉了，可以用烤箱回酥。