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银耳酒酿圆子
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惊恐fantastic

天气变冷了，要多喝一些汤汤水水滋润养颜，温暖身心。冬天吃酒酿对女人很好，酒酿具有温经活血，滋阴补肾的功效，能促进气血运行，睡前吃就不怕手脚冰凉，可以好好睡觉了。酒酿做甜汤非常美味哦，今天给大家介绍一款酒酿做的甜汤––银耳酒酿圆子，大家赶快做起来吧。

时间:10-30分钟
食材
银耳 半朵
酒酿 适量
南瓜 1小块
糯米粉 适量
黄糖 1块
姜 1块
糖桂花 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜洗净削皮切块上锅蒸熟
  • 步骤 2/9
    银耳温水泡发洗净撕成小片备用
  • 步骤 3/9
    将银耳放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。
  • 步骤 4/9
    准备其它材料
  • 步骤 5/9
    将蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加适量糯米粉
  • 步骤 6/9
    和成面团
  • 步骤 7/9
    搓成大小相近的圆子
  • 步骤 8/9
    将煮好的银耳倒入汤锅中，放入姜片和黄糖，大火烧开后放入圆子煮至浮起。
  • 步骤 9/9
    放入酒酿大火烧开，再加入糖桂花就可以了。
小贴士

可以将南瓜换成红薯

发布于 2019-03-06
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