搜索菜谱、食材
蒜薹新吃法〜腌蒜薹
5.4万 热度 7 收藏
MaJi-H
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
蒜薹 适量
胡萝卜 适量
生抽 少许
米醋 适量
香油 少许
花椒 少许
白芝麻 少许
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜薹洗净切段
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放
  • 步骤 3/7
    蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水
  • 步骤 4/7
    胡萝卜片也放入水中焯一下捞出过凉水
  • 步骤 5/7
    焯好的蒜薹和胡萝卜
  • 步骤 6/7
    加入适量生抽，米醋，花椒，香油和白糖拌匀
  • 步骤 7/7
    腌制入味即可，食用前撒上少许白芝麻
小贴士

做温蟹一定要活蟹，不然口感不像活蟹生腌那么好吃。

发布于 2018-08-04
评论
相关菜谱