秋天了，天渐渐转凉，一冷就想吃肉，当然吃肉的同时，也要搭配些蔬菜，玉米是很好的选择，炖久了也不会变形。提前腌制过的鸡肉做出来更加入味。
1.腌肉调料用的是大喜大的原味烤肉酱，先腌后做可以使鸡肉更入味。
2.用砂锅收汁，千万不可收太干，否则会糊锅，记得汤不多时，要勤搅拌底部，以免粘底。