搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
腌鸭蛋
11.8万 热度
14 收藏
铱嘫懵懂友岚
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸭蛋,
适量
盐,52度白酒,
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
把鸭蛋放入白酒中浸泡10分钟,这样方便把蛋外面的脏东西洗干净,
步骤 2/2
洗好之后把蛋在干净的白酒碗里再洗一下,放到装有盐水的瓶子里,再倒3-4勺白酒,就可以盖上盖子,一个月以后就可以吃了,整个过程不能碰到生水和油
小贴士
一定要放白酒,这是鸭蛋出油的关键,白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,可以让蛋黄出油
发布于 2018-09-28
评论
相关菜谱
腌鸭蛋
仗义sociology
1.7万热度
105收藏
快速腌鸭蛋
痛苦panic
13.5万热度
14收藏
腌鸭蛋
郭芙蓉
3.6万热度
138收藏
腌鸭蛋
抉擇獨舞炫仰
8.7万热度
122收藏
干腌鸭蛋
妄熙迟
11.2万热度
715收藏
腌鸭蛋
请你吃颗子弹哇
9.5万热度
47收藏
自腌鸭蛋
淇沪上雨天颜雨
7.2万热度
22收藏
快速腌鸭蛋
想喝醉
2.8万热度
135收藏
腌鸭蛋
冷冷banquet
7.3万热度
37收藏
盐水腌鸭蛋
麴运锋炒
14.8万热度
35收藏
腌鸭蛋
心若为城念岚
8.8万热度
40收藏
超详细的腌鸭蛋方子
成倾一池温柔
7.9万热度
47收藏
腌鸭蛋
宝贝婷仔
16.4万热度
47收藏
家常腌鸭蛋
BIVBIVBIVBIV
7.2万热度
21收藏
腌鸭蛋
金簰萌帝务
6.4万热度
16收藏
腌鸭蛋红油版
沙辆页透老
8.6万热度
21收藏
好吃简单腌鸭蛋
粗细cable
8.1万热度
32收藏
泥腌鸭蛋
溯曲
9.2万热度
47收藏
腌咸鸭蛋
池白萍蚀
1.3万热度
122收藏
腌油黄咸鸭蛋
不负红艳
26.1万热度
775收藏