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婴儿辅食之肉蒸蛋
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唐宛如赛高基吔
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时间:10-30分钟
食材
猪肉糜 少量
鹅蛋 1个
绿叶菜 少量
盐 一点
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好原材料：猪肉糜、鹅蛋、芥蓝叶（其它绿叶菜都可以，主要为了孩子多吃青菜）。
  • 步骤 2/5
    芥兰叶放热水中焯一下，半分钟即可。
  • 步骤 3/5
    切好的芥蓝叶与鹅蛋、猪肉糜充分搅拌混合，加入鹅蛋分量的凉开水。
  • 步骤 4/5
    把混合好的蛋液放入容器中，小碗是给宝宝的，只放一点点盐，大碗是大人的，除盐之外还放了点生抽，装好后盖上保鲜膜。
  • 步骤 5/5
    凉水上锅蒸，水开后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鲜膜。
小贴士

做这道菜一定要用保鲜膜，这样蒸出来口感好。

发布于 2018-09-18
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