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婴儿辅食之奶香馒头 8m+
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奎奎奎北

宝宝已经四颗小牙牙 需要吃一些固体食物了 馒头是最好的选择 市场上的馒头基本都含有糖或者盐 那么还是自己动手更放心哈哈

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g
奶粉 两勺
酵母 2g
水 少许
蛋黄 一颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有原料放在一起 揉匀
  • 步骤 2/6
    醒发20分钟 再拿起来继续揉揉，再次醒发到两倍大小 摁下去不回弹即可
  • 步骤 3/6
    擀成小厚片这样排列 用筷子在中间压一下 再拿一小块面 揉成小棍状 用来做玫瑰花心
  • 步骤 4/6
    这样卷起来 用刀从中间切开 就变成两朵玫瑰
  • 步骤 5/6
    放锅里醒发20分钟 开火蒸 水开后15分钟即可
  • 步骤 6/6
    完成啦
小贴士

蒸好不要马上开盖哦 焖一会 馒头更光滑

发布于 2018-12-27
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