红糖姜丝炖蛋
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圣诞树trench

这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 8个
红糖 60g
40g
大枣 2颗
1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
  • 步骤 3/8
    将切好的姜丝放入茶格。
  • 步骤 4/8
    鹌鹑蛋放入壶中。
  • 步骤 5/8
    加入古方红糖(普通红糖也可)。
  • 步骤 6/8
    放入带有姜丝的茶格。
  • 步骤 7/8
    启动水果茶模式。
  • 步骤 8/8
    至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。
小贴士

1、姜最好用老姜。

2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。

发布于 2018-06-26
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