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油焖花蟹
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敬曦凊仴聊嘸痕
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时间:30分钟-1小时
食材
花蟹 适量
姜 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    花蟹两只，用牙刷清洁干净，一个分为四瓣！
  • 步骤 2/3
    配料准备好
  • 步骤 3/3
    爆炒香料、油煎螃蟹，料酒焖10分钟！
小贴士

1、蟹在剁开前就要冲洗好，剁开了再洗，蟹黄就洗完了。2、蟹剁开后，用淀粉轻拍吸水，再下油锅爆炒。

发布于 2018-09-09
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