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农家风味~~乡村田螺锅
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魂梦归他处锐

　　虽然在偏远山区土生土长的我，对田螺还是大爱的，小时候喜欢和小朋友在田上或池塘里捡，直到现在看到街上有田螺卖，一有空就会自己炒点吃l。

时间:1-2小时
食材
田螺 ２００g
酸笋 ５０g
酸菜 50g
青椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将田螺放养两天，期间要记换几次水。
  • 步骤 2/8
    备好，所需要的配料
  • 步骤 3/8
    酸菜，酸笋，青椒，姜丝
  • 步骤 4/8
    洗干净后的田螺
  • 步骤 5/8
    先将酸菜酸笋炒好
  • 步骤 6/8
    爆田螺
  • 步骤 7/8
    把酸菜酸笋也放锅里加适量水，一定要足够的水才能把田螺煮熟
  • 步骤 8/8
    开胃的乡村田螺锅
小贴士

田螺一定要养干净哟。

发布于 2018-08-31
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