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鳗鱼寿司
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precede饼干
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时间:1-2小时
食材
米饭 适量
海苔 适量
鳗鱼条 适量
糖 适量
盐 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    盐糖醋1：5：10的比例调成寿司醋拌入米饭
  • 步骤 2/5
    待米饭凉凉后铺在海苔上
  • 步骤 3/5
    将鳗鱼条铺在米饭上
  • 步骤 4/5
    卷起
  • 步骤 5/5
    刀沾水切寿司
小贴士

1.泡鳗鱼干的水里可以加些醋，去腥味。

2.鳗鱼干要多泡泡，完全软了才能做，即使煎也不要煎太久，加水炖煮一会才会使鱼肉口感不干。

发布于 2018-08-27
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