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什锦生鱼盖饭
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郭襄monarch
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食材
寿司米 150g
三文鱼 30g
大目金枪鱼 20g
加吉鱼 40g
甜虾 1只
蟹柳 1条
飞鱼籽 20g
姜片 10g
苏子叶 1块
芥末粉 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把寿司饭盛玻璃盘中间弄圆形
  • 步骤 2/9
    然后把飞鱼籽抹上刚弄好的圆形米饭上一层薄薄片
  • 步骤 3/9
    三文鱼切薄片共三片摆在刚抹好飞鱼籽上
  • 步骤 4/9
    大目金枪鱼 共两片薄片跟三文鱼哪样摆放
  • 步骤 5/9
    加吉鱼。共四片薄片 也是一样薄片摆放 任选三种生鱼都可以
  • 步骤 6/9
    甜虾。 一只把壳去掉留头留尾放中间 头立向天空
  • 步骤 7/9
    蟹柳 中间切开放边上放在苏子叶背后
  • 步骤 8/9
    苏子叶 放靠在米饭边立起
  • 步骤 9/9
    姜片 捏成小山放在苏子叶根底
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发布于 2018-08-18
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