鳕鱼蛋卷(宝宝辅食)
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剩蛋老人羽

买了一袋阿拉斯加鳕鱼、给宝宝做了一次鳕鱼丸子、剩下的我今天给宝宝做了鳕鱼蛋卷、宝宝平常不喜欢吃胡萝卜、今天我就在鳕鱼蛋卷里加上、嘻嘻、看你还挑食不…(*^o^*)

时间:10-30分钟
食材
阿拉斯加鳕鱼 250克
鸡蛋 3枚
胡萝卜 半根
胡椒粉 2克
适量
橄榄油 10克
鸡精 2克
料酒 5克
木薯淀粉 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    鳕鱼用自来水冲洗干净后、沥干水分
  • 步骤 3/9
    把沥干水分的鳕鱼用刀切块
  • 步骤 4/9
    把切块的鳕鱼放到料理机的杯子里
  • 步骤 5/9
    打入一个鸡蛋清
  • 步骤 6/9
    用料理机把鳕鱼打成鱼泥
  • 步骤 7/9
    把打好的鱼泥放入一个碗里面
  • 步骤 8/9
    加入适量盐和鸡精调味
  • 步骤 9/9
    再加入胡椒粉
小贴士

搅拌鳕鱼的时候、记住一定要顺时针方向搅拌上劲呀、千万不要翻拌、切记切记哟……

发布于 2018-12-04
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