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酸辣罗非鱼
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periodical企鹅
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时间:10-30分钟
食材
罗非鱼一条 约500g
番茄 两个
姜片 少许
酸笋 适量
盐 两勺
红辣椒 两个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    罗非鱼买回来洗干净后，在身上划几个口子，容易入味，在鱼身上，内部都均匀的摸上一层盐
  • 步骤 2/3
    辣椒，酸笋，西红柿切好备用
  • 步骤 3/3
    放油，把鱼煎至两面金黄，放辣椒，酸笋，西红柿，放点水，直至汤变成浓稠红色
小贴士

鱼腌制一定要放白酒，祛腥味

发布于 2018-08-31
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