搜索菜谱、食材
洋葱炒河虾
8.3万 热度 5 收藏
邢伊人淡雅泪

今天周末回老家抓龙虾 顺带还搞了一盘河虾 炒着宵夜

时间:10-30分钟
食材
新鲜河虾 300g
洋葱 半个
生姜 5块
蒜头 4颗
料酒 适量
醋 少量
盐 适量
食用油 适量
白糖 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    河虾洗净 剪头和胡须
  • 步骤 2/4
    准备葱 姜 蒜 洋葱
  • 步骤 3/4
    油入锅烧热炒洋葱 放少许盐 洋葱变软后 用盘装起 将河虾倒入锅翻炒 放料理 醋 盐 变成如图色后加冷水
  • 步骤 4/4
    水烧开后转中小火 待汤快收干时 倒入洋葱 葱 蒜泥 少许白糖 味精 胡椒粉 出锅了
小贴士

虾炒时间长了不嫩 时间短了又不入味 可以在炒之前用少许盐腌制虾三十分钟

发布于 2018-09-04
评论
相关菜谱