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生腌小海虾
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哑铃segment

虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。

时间:1-2小时
食材
海虾 适量
料酒 适量
海鲜酱油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    清洗活虾，虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去
  • 步骤 2/3
    加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把姜，蒜头，红辣，葱和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱
  • 步骤 3/3
    然后有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了！其实象这种天气不用放冰箱就可以，不过要勤快搅拌着点，一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃！~
小贴士

各种料一定要猛加，酱油醋多多放，姜蒜也要加很多。

发布于 2018-09-07
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