作为一个做面包的新手，这个做的不够好，面发的也不好。但是真的不难吃。并没有误导大家的意思。
1、面包的和面非常讲究，最好是揉面过程中多揪几次面团拽一拽，观察面团筋度的状态，配方中提供的牛奶量不是绝对，随自家面粉吸水量而调整。
2、每家烤箱都有自己的脾气，具体温度、时间需要根据自家烤箱情况进行调整和记录。