牛油果营养价值高，绵密口感的牛油果焗烤后散发独特诱人的香味，和直接吃牛油果味道完全不一样。带上培根黑胡椒，更是棒棒的快手早餐~
不要直接将鸡蛋打入牛油果，因为鸡蛋大小不一，蛋清会溢出来。
喜欢糖心的可以烤10分钟左右，喜欢全熟的可以烤20分钟。