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黑啤黑麦法式面包
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时间:1-2小时
食材
冻黑啤 195g
高筋面粉 220g
黑麦粉 80g
红糖 10g
海盐 6g
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    酵母外全部放进搅拌桶，酵母放酵母盒，开启法式面包程序。
  • 步骤 2/3
    法式面包程序的面包不会长很高，松下pm105用300～350g面粉总量都可以，很喜欢法式面包，外皮脆脆的，有嚼劲。
  • 步骤 3/3
    用多士炉烤过后更赞！
小贴士

紫米一定要提前几个小时浸泡，然后蒸熟变软，做出来的面包口感才好。

发布于 2018-08-26
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