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曼步厨房 - 蒜香芝士焗法棍
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杨桃

刚刚准备出门采购，邻居过来小坐，家里除了法式长棍其他什么都没有，还好现在是夏天，花园里郁郁葱葱的食材一大把，于是准备烤一个蒜香面包，配上奶茶正好！

时间:10-30分钟
食材
大蒜 适量
荷兰芹 适量
芝士 适量
橄榄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
法棍 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料其实很简单：面包，大蒜，荷兰芹，芝士，橄榄油，海盐，黑胡椒
  • 步骤 2/8
    先将烤箱预热200摄氏度取5-6瓣大蒜去皮，连同一大把荷兰芹放入打碎机，加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎
  • 步骤 3/8
    将法式长棍对半切开，涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好，烤大约10分钟
  • 步骤 4/8
    取出面包，顿时满屋的蒜香弥漫，但是别心急，将面包平铺在烤盘上，撒一层厚厚的芝士，加少许盐跟黑胡椒调味，再继续烤8-10分钟，切小块即可享用啦！
  • 步骤 5/8
    注：基本上任何芝士都可以，我这里用的是一半cheddar（车打）跟一半的马苏里拉，切达口味比较重，配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好！
  • 步骤 6/8
    相比超市买的蒜香面包，自己做的这款用橄榄油替代了黄油，更加健康，而芝士又多添加了一层奶香，双重美味不容错过哦！
  • 步骤 7/8
    7
  • 步骤 8/8
    8
小贴士

完整制作图片以及更多美食请见：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101ednn.html

个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦......

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发布于 2018-08-29
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