菠萝包(光波炉做法)
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徐大哈哈哈哈

早上我妈买了一个超难吃的菠萝包给我当早餐,于是我决定自己做!嘿嘿!为什么我的菠萝皮那么白呢?是因为我忘记在菠萝皮上刷蛋液了~哈哈!只是不太美观,味道是极好的!

时间:1-2小时
食材
面包: 适量
牛奶 120ml
白砂糖 40g
酵母粉 4g
黄油 40g
鸡蛋 1个
菠萝皮: 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把材料都准备好!
  • 步骤 2/9
    先做面包,把除黄油以外的材料都倒进面包机里!
  • 步骤 3/9
    按键和面,选择30分钟!
  • 步骤 4/9
    和完后倒入软化好的黄油!继续和面10分钟,再发酵1个小时!
  • 步骤 5/9
    发酵的过程中我们来做菠萝皮,我是懒人就把材料全到一起了,所以没有了蛋液刷菠萝皮,大家要先把鸡蛋打成蛋液了再留一点来刷面皮,其他的都倒进面粉里。
  • 步骤 6/9
    最后才放糖,然后揉面。
  • 步骤 7/9
    发好的面团,要揉一揉排气。
  • 步骤 8/9
    分成八等份做。然后放入烤炉,我家是光波炉,175度,20分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好!没刷蛋液,丑丑的~
小贴士

每个人的光波都不一样,请根据自家光波调整温度和时间!

发布于 2018-08-20
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