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美的面包机全麦面包
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胆怯respectable

煮妇的早餐离不开面包。买个面包机自由发挥。再合适不过。

时间:1-2小时
食材
面包粉 600g
鸡蛋 2个
牛奶 100g
黄油 一块
盐 半小勺
雀巢麦片 1袋
安琪酵母 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我京东买的美的的面包机。用着还很满意 面包机选择主食面包。中色 1000g（个人觉得比选全麦要松软）
  • 步骤 2/5
    依次放入 鸡蛋两颗、37度牛奶100g、融化后的黄油1块、盐半勺、如喜欢甜味可加砂糖四勺或炼乳、雀巢优麦一包、面粉三杯、面粉中间扣一小洞放半勺酵母。按开始吧
  • 步骤 3/5
    待面包机和面完成发出滴滴声时可根据自己喜好放入如葡萄干、红枣碎、红豆沙等等一切你想放的口味。
  • 步骤 4/5
    慢慢等待出炉吧。完全so easy
  • 步骤 5/5
    我试过微波炉自带的食谱 但出来的味道没有我这版美味。自己做的面包十分扎实。一片顶外面卖的三片。ps 前期和面时如果过干可以临时加些水或牛奶。过湿当然加面粉啦。我经常不看克数。自由发挥。哈哈
小贴士

根据个人口味可加干果 沙糖等

发布于 2019-02-08
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