我用的是黑小麦粉，因为不是做手撕面包，所以揉出不出膜都没关系哟。水我用的是30度左右的温水。
这个方子减了糖，去掉了黄油。如果还要降低总热量的话，可以把一部分的牛奶换成豆奶或者水。口味上可能会欠缺一丢丢。因为我不爱吃很甜，所以这个方子的糖量是适合我口味的，如果大家爱吃甜的还是可以酌量增加一点点糖或者加一点蔓越莓增加风味。