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红糖燕麦饼干
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腐嬷君

为了减肥家里囤了好多燕麦片，但是直接用水泡真心不好吃啊，还是做饼干吧，而且用红糖代替砂糖，减肥期做早餐做零食都是不错的选择

时间:1-2小时
食材
燕麦 65g
玉米油 50g
红糖 50g
鸡蛋 1个
低筋面粉 120g
牛奶 10g
小苏打 1g
泡打粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红糖、鸡蛋和玉米油一起搅拌均匀，红糖容易结块一定要搅开无颗粒
  • 步骤 2/9
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入燕麦片搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    低筋面粉和泡打粉、小苏打混合过筛加入
  • 步骤 5/9
    所有原料拌匀至无干粉，和成团
  • 步骤 6/9
    分成小块一个20克左右
  • 步骤 7/9
    分好后搓成小圆球再轻轻压扁
  • 步骤 8/9
    放入预热好的烤箱中，160度烤25分钟左右
  • 步骤 9/9
    出炉，漂亮的裂纹香酥的口感，快来一块吧o(≧v≦)o
小贴士

我的燕麦片是纯燕麦无糖无奶的，如果燕麦本身有添加建议减糖

发布于 2018-08-12
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