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红糖燕麦饼干
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fringe大力水手

健康的燕麦片，加入饼干中，再放入红糖调味，低脂、健康、美味！

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 63克
红糖 25克
鸡蛋液 42克
即食叶麦片 25克
小苏打粉 1克
低粉 80克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将主料中的食材放入容器中混合，打发至呈绒毛状。
  • 步骤 2/10
    分次加入鸡蛋液拌匀。
  • 步骤 3/10
    将小苏打粉加入容器中拌匀
  • 步骤 4/10
    将低粉和燕麦片加入面糊
  • 步骤 5/10
    以压拌折叠的方式拌匀成面团，常温松弛15分钟
  • 步骤 6/10
    将松弛好的面团分割成20克一个的剂子
  • 步骤 7/10
    将每个剂子搓圆，在燕麦片中打个滚，均匀的粘上燕麦片（装饰用麦片不在食谱含量内）
  • 步骤 8/10
    排入烤盘，用手掌将其压成约一厘米厚的圆片
  • 步骤 9/10
    放入烤箱，160度，烤约20分钟即可
  • 步骤 10/10
    香喷喷的饼干出炉了。
小贴士

饼干的制作中不要过于搅拌，以免起劲

发布于 2019-12-17
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