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土豆咸苏打饼干
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嫡钥肝辜医

一直蛋糕，面包，吃的有点腻，想吃咸味的，就做了这饼干。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 225g
土豆泥 120g
盐 1.5g
苏打 1.5g
橄榄油 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低粉过筛，和盐，苏打拌匀。
  • 步骤 2/9
    把橄榄油和1的面粉拌匀。
  • 步骤 3/9
    加入事先蒸好的土豆泥，揉成面团。
  • 步骤 4/9
    擀开。
  • 步骤 5/9
    如图三折，擀成长片，再三折。
  • 步骤 6/9
    擀成0.2厘米的片，用模具切出你喜欢的样子。
  • 步骤 7/9
    150度预热烤箱，用牙签、叉子等在饼干上扎出小孔，刷水，撒点盐，可以撒香草等你喜欢的东西。
  • 步骤 8/9
    上下火150度，15到20分钟。
  • 步骤 9/9
    出炉
小贴士

1、香葱如果用油炒下会相当香哦。

2、因烤箱性能不同，烤制时间自己掌握，烤的时候要注意观察颜色。

3、如果用耐高温的油布要比直接在烤盘上烤省事些，比较好清洁；可以偷下懒。

发布于 2018-07-18
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