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灰灰的萌萌哒鸡蛋饼干
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volunteer唯美
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 250g
鸡蛋 1个
黄油 125g
白糖 75g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    全家福
  • 步骤 2/9
    黄油常温软化后和白砂糖搅拌，微微打发至泛白
  • 步骤 3/9
    加鸡蛋打匀
  • 步骤 4/9
    筛入面粉
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀揉成面团
  • 步骤 6/9
    擀成面饼
  • 步骤 7/9
    用叉子戳动以免烤得时候爆开
  • 步骤 8/9
    用饼干模具做成花瓣状
  • 步骤 9/9
    烤箱中层180度15分钟至上色
小贴士

1.喜欢甜的可以多加5克糖 2.大家要有电动打蛋器，不然就是个漫长的过程 饼干出炉后要放入密封容器里，不然回潮就不脆了！大家记得哦。建议用裱花袋来挤，裱花枪太慢了！

发布于 2018-06-30
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