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圣诞糖霜饼干
6.8万 热度
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如焚goodness
聖誕快到了,想做點特别的让小朋友開心一下,第一次做糖霜饼干,小朋友超級喜歡
时间:1-2小时
食材
低粉
140g
细砂糖
60g
黄油
75g
蛋黄
20g
糖霜部份:
适量
蛋白
30g
糖粉
150g
另:
适量
香草精
2滴
食用色素
随便都可以
模具
自己喜欢的
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
黄油室油软化,加入细砂糖
步骤 3/9
用打蛋器打拌均匀
步骤 4/9
再倒入蛋黄,香草精2滴,再打均匀
步骤 5/9
然后加入低粉,用刮刀拌匀
步骤 6/9
再用保鲜膜包好,放冰箱1小时左右
步骤 7/9
用棍子把面团擀成了曲奇饼的厚薄左右
步骤 8/9
再用模具按压出型状
步骤 9/9
放进烤盘里
小贴士
1,蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干
2,黄油饼干出炉后晾凉密封,可以保存相当久的时间
发布于 2018-10-30
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