如今，无论是西方的圣诞节、万圣节，还是中国的春节、中秋节，即便是最简单的民俗婚礼都会备有精美的甜品小吃。糖霜饼干是花式小饼干里颜值比较高的一种，这种精美的带有艺术气息的甜品，近年来十分流行。不同的节日，不同的庆典可以绘制不同的图案。
1、没有蛋清粉的，可以用蛋清调制糖霜，即糖粉60g、蛋清10g、柠檬汁3g调匀即可。
2、在糖霜中加入色素，可以用牙签蘸一点色素加入糖霜中，不要一次加的太多。一点一点的加，至满意。
3、糖霜太干时可加柠檬汁调，一滴一滴的加，调至满意。