假期结束，上班的继续上班，上学的继续上学，而我继续带娃、收拾屋子、洗衣做饭，给孩子们做点小饼干，顺便抽空写写食谱。生活又回归正常的节奏，没有了个假期里热闹，这才是平淡而真实的日子。下午趁着老二睡觉的空档烤点小饼干，泡一壶花茶，给自己准备一份简单的下午茶，短暂的放松一下身心，享受这一刻宁静的小时光。
平时我们吃的饼干大多是甜口味的，今天特意来分享一款香葱口味咸曲奇饼干，因为加了香葱和盐，口感咸鲜酥脆，多吃也不会腻，配上一杯花茶，用来做下午茶点非常棒，食谱分享，有喜欢的小伙伴可以一起做起来。
制作这款饼干的的时候，黄油一定要提前室温软化，不可以加热成液体状，另外葱一定要用小颗的香葱才好，如果是大葱颜色也不好看，味道也会差很多。