芒果班戟是属于比较简单的一道甜品啦,皮是最关键的,只要够薄够软,班戟就会好吃的O(∩_∩)O~~而且一点难度都没有,可以试着做哈
煎的时候一定不要用油煎,不然会粘皮,而且不好吃。我用的是宜家的锅,低大概14cm,可以摊10张皮左右,是超薄的那种,两口一个,摊皮的时候一块块整齐叠起来就可以了,不会粘在一起的哦。