法式可丽饼
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永琪
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2颗
牛奶 250g
黄油 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油备好
  • 步骤 2/7
    小火融化黄油,盛出,备用
  • 步骤 3/7
    鸡蛋,白砂糖均匀打散,加入冷却的黄油,篩入低筋面粉
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    加入牛奶,形成面糊状,保鲜膜覆盖,冷却两小时
  • 步骤 6/7
    锅中放入小块黄油,待融化并均匀涂抹锅底,放入之前冷却的面糊,一面煎好后翻面
  • 步骤 7/7
    盛出,摆盘
小贴士

可以结合口味倾向,搭配果酱,或者自己制作的橘子酱,肉末,洋葱圈等等,食用更佳

发布于 2018-06-11
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