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拿破仑 简易版
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鞘琳镣闷吠

以下的量可以做3个～

时间:30分钟-1小时
食材
4寸酥皮 3张
芒果 1个
弥猴桃 1个
车厘子 几颗
蓝莓 适量
淡奶油 150ml
糖粉 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酥皮我买的现成的 4寸 一片切成同样大小的三条 用牙签或叉子在酥皮上扎满小孔
  • 步骤 2/9
    烤箱预热后 200度烤十分钟左右 上色后取出 放凉
  • 步骤 3/9
    水果洗净 将芒果和弥猴桃切成小粒
  • 步骤 4/9
    淡奶油分三次加入糖粉打发至出现明显纹路 体积比之前大两倍的状态
  • 步骤 5/9
    取一块酥皮 挤上一条奶油
  • 步骤 6/9
    放上事先切好的弥猴桃
  • 步骤 7/9
    挤一层奶油盖住水果
  • 步骤 8/9
    再盖上一层酥皮 并将以上动作重复一遍 把弥猴桃换成芒果
  • 步骤 9/9
    在第三层上挤上奶油 放上车厘子和蓝莓装饰 筛上少许糖粉 就大功告成了 也可放冰箱冷藏半小时左右再食用
小贴士

水果可根据个人喜好做更换 ～

发布于 2018-11-24
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