搜索菜谱、食材
宝宝版华夫饼
7.6万 热度 62 收藏
翱接痪劳锤

儿子的最爱

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 140g
水 110g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 20g
无铝泡打粉 3g
玉米油 50g
砂糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低筋粉，淀粉，泡打粉混合均匀后过筛备用
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加糖用打蛋器打至颜色变浅
  • 步骤 3/9
    加入水和油后搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入过筛后的粉类搅拌均匀备用
  • 步骤 5/9
    把锅预热一分钟后刷油
  • 步骤 6/9
    倒入面糊后盖上盖子半分钟反面，然后每隔半分钟翻到另一面，一直到没有水蒸气冒出后看看上色情况，两面金黄出锅
  • 步骤 7/9
    中间可以打开看看，注意火候
  • 步骤 8/9
    出锅
  • 步骤 9/9
    开吃
小贴士

时间一定要烤够，中间最好别偷打开看不然会容易塔。

黄油不用刷很多，每做一个刷一次。

发布于 2019-01-16
评论
相关菜谱