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巧克力华夫饼
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讲道义colonist

小朋友喜欢吃巧克力。自己找了个方子，主要是烤饼的夹子要事先买好。然后就可以开动了！

时间:10-30分钟
食材
牛奶 50ml
黄油 5g
巧克力 50g
白砂糖 30g
蜂蜜 20g
鸡蛋 1个
低筋粉 95g
泡打粉 3g
食用油 少量（刷锅用）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    巧克力、黄油、牛奶混合后放入微波炉叮30秒，搅拌成巧克力牛奶糊。
  • 步骤 2/6
    砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合在一起，需要找一个大一点的容器拌匀。
  • 步骤 3/6
    倒入已冷却后的巧克力牛奶糊。用打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    倒入混合过筛后的低筋粉和泡打粉，搅拌均匀直至面糊无结块和颗粒。
  • 步骤 5/6
    预热烤饼铛，两面都刷上一层食用油。倒入面粉糊，不要倒太多太满。
  • 步骤 6/6
    合上烤饼铛，中火加热，每面均加热1分钟左右。打开后就能很容易用烧烤夹取出来啦。
小贴士

开中小火，一分钟左右就要翻开看一下勒。

发布于 2018-11-08
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