香蕉的营养高且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。而且香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上它丰富的纤维素，所以香蕉也是女生喜欢的减肥水果之一。这款烤箱版的香蕉枫糖浆松饼，无添加泡打粉，所以更健康，做法也简单，因加入了枫糖浆和蔓越莓，口感和营养都非常不错。
香蕉一定要选熟透的，白砂糖的用量可根据自己的口味调整，建议一定要淋上枫糖浆那个口感会变得不一样。