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草莓蓝莓花型甜甜圈
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追星clockwise

喜欢草莓，蓝莓的亲不能错过

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80g
鸡蛋 1个
糖粉 35g
泡打粉 1.5g
草莓粒 20g
牛奶 10g
蓝莓酱 10g
黄油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋手动打匀
  • 步骤 2/9
    加入糖粉，搅拌均匀，别打发
  • 步骤 3/9
    加入牛奶慢慢拌匀
  • 步骤 4/9
    加入蓝莓酱，原味可以不加这一步
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    低筋面粉和泡打粉过筛，切拌均匀
  • 步骤 7/9
    加入草莓颗粒
  • 步骤 8/9
    黄油隔水融化，一点抹在模具上，其他倒入面糊切拌均匀。放冰箱冷藏一小时，再取出来，常温放入裱花袋，挤8成满。我做了两种口味，一种加了蓝莓酱，一种不加。
  • 步骤 9/9
    烤箱上下170度预热后，放入烤箱，15到20分钟。我的15分钟基本熟透了，就拿出来了
小贴士

用了直径4cm的模具，实际烤出来的甜甜圈只有3.5cm，真心迷你的

发布于 2018-10-06
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