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蜜汁草莓花
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heater筷子

蜜汁草莓花

时间:10分钟内
食材
草莓 400g
白糖 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将草莓用流动水冲洗干净，放在厨房纸上吸干表面水分
  • 步骤 2/11
    将草莓蒂上带的茎摘下，方便草莓站在盘上
  • 步骤 3/11
    用小刀轻轻将草莓从底部开始片出花瓣
  • 步骤 4/11
    片好的草莓花
  • 步骤 5/11
    依次做好其它的花摆在盘中
  • 步骤 6/11
    锅中倒入半碗水，加入白糖，开大火化开糖
  • 步骤 7/11
    不停的搅拌至水分蒸发，糖水出现许多细细的小泡，关火
  • 步骤 8/11
    将熬好的糖汁晾凉
  • 步骤 9/11
    将糖汁均匀的浇在每个草莓花上
  • 步骤 10/11
    酸甜可口
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

去草莓底部的茎可以使草莓能直立在盘中，浇糖汁时要浇在草莓切开的花瓣上，使糖汁可以渗入草莓内部，更加可口

发布于 2019-07-19
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