吐司布丁
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白月光-呀

吃厌了一成不变的白吐司,是时候给它来个大变身了

把早餐经常吃的吐司、牛奶、鸡蛋三者融合在一起,健康美味的吐司布丁就来啰~

时间:10-30分钟
食材
吐司片 3片
鸡蛋 2个
细砂糖 15克
蔓越莓坚果 少许
牛奶 200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入碗中。
  • 步骤 3/9
    加入细砂糖。
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    加入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    吐司切小块。
  • 步骤 7/9
    倒入烤碗中。
  • 步骤 8/9
    淋入蛋奶液,全部浸泡。
  • 步骤 9/9
    再撒上自己喜欢的坚果类。
小贴士

啰嗦两句:

1、如果你没有杏仁片,那么将大杏仁磨成粉,然后与牛奶混合熬煮后多过滤几次,也可以做出这个布丁。

2、吉利丁片是凝固作用的,一般用在慕斯蛋糕或者冻芝士蛋糕中,烘焙店或者淘宝上都有卖的。如果买不到,用鱼胶粉或者布丁粉也可以,但布丁粉要用原味或者无味的。

发布于 2018-08-15
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