原味牛扎糖
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邪钒孜浩瘸

减肥与零食不冲突:)

时间:10-30分钟
食材
无盐黄油 50g
雀巢全脂奶粉 80g
花生 180g
原味棉花糖 180g
黑芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将无盐黄油放入不粘锅内融化(我用的是麦饭石的不粘锅,真的不粘哦)
  • 步骤 2/9
    黄油全部融化后加入棉花糖
  • 步骤 3/9
    这是棉花糖融化后,把糖熬到稍微变黄
  • 步骤 4/9
    接下来倒入奶粉搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    倒入花生和黑芝麻(我用的花生是自己烤的,非常香!180g,上下火160度,15分钟左右)
  • 步骤 6/9
    搅拌下就关火,直到搅拌均匀!(我喜欢大颗粒的,所以没有把果仁弄碎)
  • 步骤 7/9
    倒入模具中,凉凉!也可稍微凉些,就放入冰箱定型!(我今天做的就没有放冰箱,型也不错,而且不粘刀)
  • 步骤 8/9
    凉后,从模具中取出!完美的一整块!
  • 步骤 9/9
    用稍微快的刀切大小均匀的小块!
小贴士

方子中的黄油不要更改克数,以免粘锅!

喜欢奶味重的可以把奶粉加到100g!

切块时要等凉凉,并且用锋利的刀切!省劲儿!

最后包完糖纸就放入冰箱,以免糖变软变行!

发布于 2018-12-12
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