小贴士：

1、 烘烤温度跟时间根据各家的烤箱实际情况自行调整

2、 要是你做好的面糊很顺滑很快的流下来那你的面糊就是可能消泡了

3、 方子是小嶋的但是我减糖了，日本糖的甜度会比国内的低所以我都按实际情况减糖了，我个人不建议再减了，对鸡蛋打发的稳定性会有影响的。

4、 如果想让成品口感更润你也可以涂果子露食用，做法是18g白砂糖+55g水煮沸冷却后加入13g利口酒涂抹在蛋糕体上，直至完全吸收