去市场买菜,居然看见了红红的小柿子,哇,想起来就流口水了,甜甜糯糯冰冰凉凉的口感回忆起来都是那么的诱人,赶紧凑上去买了几个回家尝鲜。
剩余的给宝宝做成了甜点,宝宝说:很好吃,和绿豆糕一样好吃!
注意:
1、因为我买的柿子水分不够大,所以我才加入了水,如果水分大的柿子是不需要加水的。这同样也是我加糖的原因,水分多的火晶柿子糖分含量已经很高了所以也是不需要加糖的。
2、揉成面团是需要费点耐心的,慢慢揉吧。
3、定成什么样的形状都可以,因为我只有月饼模子,所以就用这个了。
4、玉米面粉要买细粉,一定要过筛,不然影响口感,因为越细越绵软。炒玉米面的时候一定要小火慢炒,千万不要炒焦了。