自制牛奶草莓果冻——零添加剂
9.6万 热度 29 收藏
昌弹指灭世

我家宝宝最爱吃草莓,所以给她做了这款牛奶草莓果冻!自制的果冻没有添加剂,最好3天内吃完哦!

时间:30分钟-1小时
食材
吉利丁片 10g
纯牛奶 300g
白砂糖 30g
草莓 5-9颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吉利片两片,用剪刀剪成2段泡在凉水里,泡一个多小时泡软。
  • 步骤 2/7
    将纯牛奶倒入小奶锅里,小火加热,放入白砂糖,搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    等白砂糖全部融化之后,加入泡软了的吉利丁片,搅拌均匀,等吉利片全部融化了之后,关火,离锅,将牛奶液体连锅晾凉。
  • 步骤 4/7
    洗干净果冻模具,再倒入晾凉的牛奶溶液,果冻模装不完的牛奶溶液倒入布丁罐中,做大份的果冻。
  • 步骤 5/7
    草莓加食盐和一勺面粉,清洗干净,去掉叶子,备用。
  • 步骤 6/7
    草莓对半切开,放入牛奶溶液中。然后放入冰箱里冷藏4个小时左右。
  • 步骤 7/7
    冷藏4个小时之后就可以享用啦!
小贴士

牛奶也可以换成果汁或者清水哦!家里没有果冻布丁模具的亲,可以用家里吃饭的小碗替代哦!

发布于 2018-08-03
评论
相关菜谱