黑森林蛋糕是德国一款传统代表性的甜点。在德国有重大节日的时候德国的家庭会制作这一款甜品庆祝。黑森林蛋糕混合了奶油的甜，朗姆酒的香，樱桃的酸，黑巧克力的苦。要做好正宗的黑森林蛋糕必须用到德国南部黑森林地区的黑樱桃，那里的樱桃汁多，比别地区的樱桃要更酸一点，是制作樱桃酒的灵魂所在。可惜我们条件有限，只能用车厘子来代替啦。
这个量是八寸的。