一直很喜欢芍药，觉得它的美很灿烂耀眼，直接用韩裱的方式做出来，看见就心生欢喜。
我连烤2次，每次用不同的面粉比例，这次完全用高筋面粉，第二次掺加了普通面粉，感觉效果比全部是高粉的要好；扁面包无需像土司一样，需要高强度的筋性；整理以后会再发一次菜谱。