当榴莲遇上抹茶!抹茶清新微苦,榴莲香糯甘甜,搭配的刚刚好……一口咬下去冰冰凉的感觉……夏日甜品首推……
面糊必须过筛,不然面粉的颗粒会影响成品的口感。抹茶粉尽量用日本进口的,颜色会更好看。如果喜欢原味的饼皮,直接把抹茶粉换成等量的低筋面粉就可以,如果不喜欢榴莲的味道,可以换成红豆抹茶千层,草莓抹茶千层,创意多多,总有一款适合自己的口味!