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长颈鹿纹瑞士卷
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burglar彷徨
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 适量
鸡蛋 3只
砂糖 适量
奶油 适量
可可粉 适量
奶粉或牛奶 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将蛋清和蛋白分开
  • 步骤 2/9
    将砂糖 食用油 奶粉加入蛋黄中搅拌至无颗粒
  • 步骤 3/9
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/9
    搅拌至无颗粒 取少量装入另外碗中
  • 步骤 5/9
    筛入可可粉搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    蛋清加砂糖用打蛋器打发
  • 步骤 7/9
    打发后备用
  • 步骤 8/9
    在少部分的蛋黄液中加入打法的蛋白翻均匀
  • 步骤 9/9
    装裱花袋备用
小贴士

一口下去，超柔软的海绵蛋糕皮+超满足的奶油！总之我给100分！

做这个一个瑞士卷，可以切15片，烤网已经把纹路都给你印好了，照着纹路切便是

发布于 2018-12-12
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