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菠萝饭
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噗哈哈哈XD

菠萝饭以前在餐厅里吃的是用糯米蒸的，那种我个人吃不习惯，我还是喜欢炒的些，快过母亲节了，平时在家都是妈妈给我们做饭吧，我们也可以给妈妈做饭的，就算是简单的炒饭妈妈也会很开心的。

时间:10-30分钟
食材
菠萝皮 半个
菠萝果肉 小半个
胡萝卜 一根小的
甜豆 20克
熟米饭 一碗
植物油 20克
烤肠 两根(小的)
鸡蛋 一个
盐 适量
黑胡椒 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，菠萝买个不去皮的
  • 步骤 2/9
    把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片
  • 步骤 3/9
    菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
  • 步骤 4/9
    把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用
  • 步骤 5/9
    取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
  • 步骤 6/9
    切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁
  • 步骤 7/9
    锅内放油炒鸡蛋和甜豆
  • 步骤 8/9
    再放入胡萝卜，放入盐翻炒
  • 步骤 9/9
    放入烤肠片翻炒
小贴士

1.切开菠萝时要保留菠萝头

2.菠萝最好是泡下淡盐水以防过敏

发布于 2019-02-11
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